Marisol Salcedo Morilla es una destacada maestra, divulgadora y académica nacida en Córdoba. Licenciada en Artes Escénicas y Maestra de Enseñanza Primaria, ha dedicado su carrera a la docencia y a la promoción de la cultura cordobesa a través de numerosas publicaciones, colaboraciones en prensa y su implicación con la Real Academia de Córdoba. Además, cuenta con una amplia trayectoria como especialista en gastronomía, habiendo publicado varios libros y pronunciado pregones de Semana Santa y de la romería de Linares.
Familia. Marisol es hija de Miguel Salcedo Hierro (Córdoba, 1923-2010), reconocido poeta, escritor, profesor y director de teatro.
Formación Académica
Maestra de Enseñanza Primaria.
Licenciada en Artes Escénicas, con especialidad en Laboratorio de Fonética (Técnica Vocal), y galardonada con el Premio Extraordinario Fin de Carrera y Diploma de Primera Clase.
Docencia
Profesora de Ortofonía y Dicción en el Conservatorio Superior y Escuela de Arte Dramático de Córdoba (1973-1976).
Maestra de Enseñanza Primaria, con especialidad en Ciencias Sociales, por oposición. Desempeñó su labor en:
C.P. Francisco García Amo de Nueva Carteya (1976-1978).
C.P. “Teresa Comino” de Villafranca de Córdoba (1981-2007), donde fue directora (1997-2007).
C.P. Torre Malmuerta de Córdoba desde 2007 hasta su jubilación 2014..
Investigación y Divulgación
Sus áreas de investigación incluyen la gastronomía, el teatro clásico greco-latino y el teatro clásico del Siglo de Oro. Ha participado en cursos de verano en Priego de Córdoba sobre El franciscanismo en Andalucía y la Cocina franciscana (1996-2011).
Publicaciones Destacadas
Los pueblos de Córdoba. Sección de gastronomía (Caja Provincial de Ahorros de Córdoba).
Cocinar cada día (1994, Centro Andaluz del Libro, Sevilla).
Guía turística Gourmetour. Córdoba y Jaén (1997, 1998, 1999).
Libro del vino y la gastronomía. El vino en la cocina (2002, Consejo Regulador de la Denominación de Origen Montilla-Moriles).
Rutas gastronómicas de Andalucía. Ruta de la provincia de Córdoba (Editorial Planeta).
Guía gastronómica de Priego de Córdoba (2011, 2ª edición en 2022, Asociación de Amigos de Priego de Córdoba).
Colaboraciones en Prensa
Diario Córdoba: Sección "La receta de hoy" (1991-1995), "Cocina mediterránea" (1995-1999), "La receta" (1999).
Revista Zoco: Columna semanal gastronómica (1999-2020).
Colaboradora en el coleccionable “Las cocinas de Córdoba”.
Columna semanal en Opinión desde 2020.
Pregones y Actividades Culturales
Ha pronunciado pregones en la Romería de Santo Domingo, Scala Coeli, Romería de Linares y San Isidro de Villafranca de Córdoba. Fue la primera pregonera de la Semana Santa de Córdoba en 2004.
Participante en recitales culturales dedicados a poetas cordobeses, Federico García Lorca y poetas del Siglo de Oro, así como en rondas poéticas por Córdoba y numerosas representaciones teatrales.
Academia y Premios
Ingresó como Académica Numeraria de la Real Academia de Ciencias, Bellas Letras y Nobles Artes de Córdoba en 2023, con el discurso titulado “Prometeo encadenado: fuego y Mediterráneo”. Desde 2002, ha sido académica correspondiente de esta corporación.
Ha sido distinguida con el Premio Primera Plana de Diario Córdoba.
Marisol Salcedo ha acumulado numerosos méritos a lo largo de su carrera, destacando su participación en incontables representaciones teatrales y recitales culturales, y su constante contribución a la difusión de la cultura y la gastronomía cordobesa.
Autor; Feliciano Robles
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